Vi presentiamo alcune Direttive Europee e leggi sull'argomento
Etichettatura,
presentazione e pubblicita' dei prodotti alimentari-
Il Ministero delle Attività Produttive ha emanato
una circolare di chiarimento su taluni aspetti della
etichettatura, nella fattispecie sui seguenti aspetti:
a) Utilizzazione del termine «Integrale»
nell'etichettatura dei prodotti da forno.
b) Somministrazione della croissanterie.
c) Uso dei termini «All'aceto», «Con
aceto» e simili
d) Vendita prodotti congelati
f) Prodotti artigianali
g) Paste speciali
h) Bevande di fantasia al gusto di frutta
i) Etichettatura delle carni, quali ingredienti
j) Commercializzazione degli oli di oliva, quali ingredienti
l) Prodotti venduti sfusi
m) Preparati per brodo e condimento
n) Formaggi freschi a pasta filata
o) Peso/Peso netto
p) Etichettatura degli imballaggi e dei contenitori
per liquidi
Testo completo della circolare [continua]
Nuova Direttiva CEE per l'etichettatura
dei prodotti alimentari. La
Direttiva entra in vigore il 25/11/2004 e l'immissione
in consumo dei prodotti non conformi è autorizzata
fino al 25/11/2005.
La presenza eventuale di allergeni dovrà essere
dichiarata in etichetta.
Come tutte le Direttive
CEE aspetta un riconoscimento formale in ambito
nazionale [testo]
Decreto
Legislativo 23 giugno 2003,
n. 181 "Attuazione della Direttiva 2000/13/CE concernente
l'etichettatura e la presentazione dei prodotti alimentari,
nonché la relativa pubblicità"
-->
scarica il documento e
qui
il commento tratto dalla nostra news
Direttiva europea 2003/13/CE
concernente gli alimenti a base di cereali e per lattantidonwload
84 kB
Direttiva europea2003/14/CE
concernenti gli alimenti per lattanti e di proseguimentodownload
84 kB
Materiali
in plastica al contatto con gli alimenti
- scarica la nuova Direttiva e le
informazioni sulle norme appena uscite - scarica
qui
281 kB (file zip)
Etichettatura,
presentazione e pubblicita' dei prodotti alimentari-
281 kB (file zip)