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Informazioni varie
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 12/07/2005 - E' uscita la nuova ISO 22000 - Sistema di gestione della Sicurezza Alimentare , requisiti per le organizzazioni che operano nella catena alimentare [continua] |
PREZZI: ORTOFRUTTA; COLDIRETTI,
IMPORT AUMENTA DEL 20%
MA ETICHETTA NON LO DICE
Le importazioni di frutta e verdura fresca e trasformata
sono aumentate del 19,4% in quantità nei primi
sei mesi del 2003, rispetto all'anno precedente, e aumenta
il rischio che prodotti esteri vengano "spacciati"
come italiani perché nonostante gli obblighi
di legge solo poco più della metà dei
punti vendita espone le informazioni relative alla provenienza
della frutta e verdura posta in vendita.
Segue
>>
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Guida ufficiale al campionamento
nel settore alimentare
Il
nostro solito affezionato Associato, esperto del settore
alimentare, ci invia l'informazione di questo documento
importante di riferimento, per il campionamento di prodotti
alimentari. In lingua inglese (
589 kB - zip file)
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Un nostro associato ci ha trasmesso questo suo file Excel
che gli è di utilità quotidiana, e riguarda
il Controllo distruttivo dei preimballaggi CEE secondo
D.M. 27/02/79.
Ogni produttore che confeziona alimenti in assenza dell'acquirente
(chiamati preimballaggi CEE o imballaggi preconfezionati)
è tenuto a soddisfare i requisiti precisati nel
suddetto D.M ed il file permette di stabilire se il proprio
lotto soddisfa o meno i suddetti requisiti (elenco
delle leggi di riferimento).
Il
foglio Excel è protetto, senza password, così
da non modificare accidentalmente le formule ed inserire
solo i dati necessari.
Scarica qui !
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Per informazioni contattateci:
webmaster@aicqtv.it |
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