Newsletter Aicq TRIVENETA n.223 del 15.04.2008

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Aicq TRIVENETA

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Campagna Associativa 2008

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L'informazione, la formazione, i convegni, la newsletter, la rivista Qualità e Qualità On-line in abbonamento gratuito, opportunità da non perdere!
L’iscrizione sarà valida dal momento dell’iscrizione e per tutto il 2008. Chiedi maggiori informazioni alla segreteria a info@aicqtv.it

Tutti gli iscritti riceveranno in omaggio il nuovo calendario 2008 di AICQ triveneta.

Calendario 20008

 

AICQ Triveneta Plan

Hai un progetto, un'idea, un'esigenza da proporre in Associazione?

Una nuova iniziativa AICQ Triveneta ti consente di esprimere le tue idee, proporre delle iniziative in cui renderti parte attiva, richiedere l’acquisto di norme specifiche per costituire gruppi di studio e gruppi di lavoro per approfondimenti e redazione di pubblicazioni tematiche, dare i tuoi suggerimenti  per far crescere la nostra Associazione, ovvero per vivere l’associazione in modo attivo grazie alla possibilità di incontrarti e dialogare direttamente con il presidente e di proporre a lui nuove iniziative e nuovi progetti in cui svolgere un ruolo attivo.
Il dott. Alberto Bobbo è disponibile in Associazione il martedì mattina dalle ore 9.00 alle ore 13.00, previo appuntamento da fissare attraverso la nostra segreteria.
Il presidente è comunque a disposizione ai seguenti recapiti per segnalazioni e proposte:
mail: alberto.bobbo@aicqtv.it
cell.: 3351032542
skype: alberto.bobbo

Inoltre sono attivi GdL sulle seguenti Macroaree: contatta il coordinatore ai riferimenti indicati per poter partecipare ai lavori e proporre nuovi temi di studio e ricerca.

Pubblica Amministrazione: BIASI Antonio
mail: antonio.biasi@tv.camcom.it
tel: 0422.595221
cell:349.6336567

Innovazione: Vice Presidente CAMPAGNA Franco
mail: campagna@assind.ud.it
tel: 0432.276202
cell: 347.4148115

Costruzioni ed Efficienza Energetica: FRACCARO Davide
mail: fraccar@inwind.it
tel:
cell:
328.9489871

Software e Servizi IT: Segretario RAMPAZZO Attilio
mail: attilio@rampazzo.it
tel: 049.8687064
cell: 347.8670456

Alimentare: Pradella Massimo
mail: massimo.prad@virgilio.it
massimo@mesis.biz

tel: 340.3346052
cell: 0422303470

Redazione Newsletter e Sito Web: ZAMUNER Franco
mail:
fzamuner@stock-spa.it
tel:
cell: 335.7433460 / 328.1295800

Etica e Resp. Sociale: LECIS Joseph
mail: ilecis@libero.it / ilecis@alice.it
tel:
cell: 338.7145923

Sanità: Toniolo Mauro
mail: mauro.toniolo@fbov.it
tel: 041.5040367
cell: 340.0636446

Automotive: Giorgio Gallo
mail: giorgio.gallo@tele2.it
giorgio.gallo@virgilio.it
tel:
cell: 338.6231486

Trasporti e Logistica: Giorgio Serpelloni
mail: giorgio.serpelloni@virgilio.it
tel: 045.8009457
cell:

EFQM e Sistemi di Eccellenza: MAZZARO Vincenzo
mail: vincenzo.mazzaro1@tin.it
tel:
cell: 348.2301241

Risorse Umane e Qualità del Lavoro: DETTIN Piero
mail: pdettin@gmail.com
tel: 041.2410922
cell: 340.2831308

Ambiente-Sicurezza: Vice Presidente VANIN Sandro
mail: info@qasconsulting.eu
vanin@email.it
tel: 041.2912312
cell: 329.4268600

Alimentare: Vice Presidente TRAMONTIN Silvia
mail: tramontin@tin.itposta@silviatramontin.it
tramontin.silvia@alice.it
tel:
cell:
348.2287386

Scuola: PASQUALIN Catterina
mail: PDEE02800G@istruzione.it
tel:
Uff. 049.5384153
cell: 328.8683047

Normativa e Certificazione: COTTERLE Ennio
mail: cotterle.ennio@tele2.it
tel: 041.640764
cell: 339.8440710

Telecomunicazioni: BUSETTO Enrico
mail: enrico.busetto@busetto.net
tel:
cell: 333.4157267

Servizio riservato ai soci
Suggeriamo a chi utilizzi come programma di posta elettronica Lotus Notes o abbia problemi nella visualizzazione della newsletter di segnalarcelo. Provvederemo ad inviarla in un formato diverso e più leggibile.
Ricordiamo agli associati Aicq TRIVENETA che le chiavi di accesso al sito web devono essere richieste a webmaster e non sono fornite in automatico all'iscrizione per motivi organizzativi.

Catalogo Corsi di Formazione
AICQ Triveneta

copertina corsi formazione aicqtv 2008

È stato realizzato il nuovo catalogo formazione di AICQ Triveneta 2008. Scarica il pdf con tutti i corsi organizzati per il 2008.

Focus pubblicazioni AICQ triveneta: Settore Alimentare

 

quadernoScarica la presentazione.

È uscita la nuova pubblicazione del nucleo alimentare AICQ triveneta:
Gli audit nelle aziende agroalimentari: obiettivi e metodologie. Il Quaderno contiene anche un CD multimediale con la bibliositografia dell'opera.

Il costo della pubblicazione è di 30 euro per soci Aicq + spese di spedizione; 40 euro per non soci Aicq + spese di spedizione. Spese di spedizione da aggiungere al costo della pubblicazione: 5,5 euro spedizione normale (rischio a carico del destinatario), in caso di raccomandata il costo di spedizione è in funzione del peso.

Per l'ordine si prega di inviare una e-mail a: info@aicqtv.it dettagliando le informazioni più sotto richieste. Pagamento con bonifico bancario sulle coordinate riportate in calce alla seguente pagina web.

Visita la pagina con tutte le pubblicazioni di AICQ triveneta.

Gli utenti del quaderno "Gli Audit nelle aziende agroalimentari: obiettivi e metodologie", che avessero riscontrato difficoltà ad aprire i file contenuti nel CD allegato, possono richiedere la password per accedere al contenuto via web a info@aicqtv.it.

Progetti formativi su Commessa
Aicq Triveneta - Qualità Nordest

Ricordiamo che la nostra dott.sa Martina Tiberini è a disposizione per costruire percorsi personalizzati di formazione e progetti strutturati di formazione personalizzata per le organizzazioni da erogare presso la sede di AICQ triveneta o presso la sede dell’organizzazione richiedente.
La dott.sa Tiberini puo’ essere contattata dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 13.00 allo (041) 951795/952431 o a mezzo e-mail  aicqtv@aicqtv.it
Per eventuali necessità ed urgenze la dott.sa Tiberini è raggiungibile al cell. 3277741031.

NOTIZIE DAL WEB

LABORATORI

L'incertezza causata dal campionamento è trattata in questo documento di recente pubblicazione, curato dal Nordic Innovation Center norvegese. [Scarica il pdf]

Dal SINAL la versione aggiornata del Modulo per la richiesta formale di accreditamento / estensione / variazione anagrafica.[Scarica il modulo]

Presentazione del SINAL aggiornata al 12 marzo 2008. [Scarica il pdf]

Procedura generale per l'accreditamento dei laboratori di prova aggiornata al 12 marzo 2008 [Scarica il pdf]

Modulo per la richiesta formale di accreditamento / estensione / variazione anagrafica [Scarica il modulo]
Guida al calcolo della ripetibilità di un metodo di prova ed alla sua verifica nel tempo [Scarica il pdf]

PUBBLICA AMMINISTRAZIONE

L’Azienda Ulss 9 di Treviso ha redatto il Bilancio di Mandato degli Anni 2003-2007 seguendo i principi di rendicontazione sociale delle Amministrazioni Pubbliche (Direttiva del Ministero della Funzione Pubblica 17.02.2006), rispondendo alle esigenze conoscitive dei diversi interlocutori, siano essi singoli cittadini, famiglie, imprese, associazioni, altre istituzioni pubbliche o private, consentendo loro di comprendere e valutare gli effetti dell’azione amministrativa. [Leggi]

Cresce con il sostegno del Dipartimento della Funzione pubblica il Club per la qualità nella PP.AA.[Leggi]

SANITA' E DISPOSITIVI MEDICI

Gestione emergenze e rischio incendio, prevenzione dei rischi della movimentazione manuale di pazienti e carichi, prevenzione della tubercolosi: questi i nuovi documenti resi disponibili dal progetto “Sicuri di essere Sicuri” della regione Piemonte. È possibile visionare le tre linee guida cliccando sul relativo link:

  1. "Linee guida per una efficace gestione del rischio incendio e dell’emergenza nelle strutture ospedaliere"
  2. "La prevenzione del rischio da movimentazione manuale dei carichi e dei pazienti nelle Aziende Sanitarie"
  3. "Raccomandazioni per la prevenzione della Tubercolosi tra i lavoratori della Sanità"

RESPONSABILITÀ SOCIALE DELLE IMPRESE

Il 18/12/2007 l'ISO ha pubblicato il draft della nuova Norma ISO 26000 sulla responsabilità sociale delle organizzazioni. [Scarica il pdf]

ACCREDITAMENTO E CERTIFICAZIONE

Il 21 Febbraio 2008, l'Assemblea dei Soci di SINCERT ha approvato il nuovo Regolamento Generale di applicazione dello Statuto dell'Ente. L'esigenza a cui il nuovo Regolamento Generale di applicazione dello Statuto ha inteso dare risposta consiste nella soddisfazione del requisito dell'imparzialità, volto a garantire l'equilibrio tra tutte le Parti interessate. Con il documento, si introduce infatti una dimensione organizzativa che assicura a SINCERT la conformità ai principi della ISO/IEC 17011:2004 "Conformity assessment - General requirements for accreditation bodies accrediting conformity assessment bodies", la norma regolante il funzionamento degli Enti di accreditamento.
[Scarica il pdf]

AMBIENTE E SICUREZZA

Firmato il bando per il Progetto di Innovazione Industriale sull'efficienza energetica del piano "Industria 2015". Le domande si possono presentare dal 30.04.2008 al 30.06.2008. Il bando mette a disposizione 200 milioni di euro per il finanziamento dei programmi finalizzati allo sviluppo di nuove tipologie di prodotti e/o servizi, con elevato contenuto di innovazione tecnologica, appartenenti ad aree tecnologiche definite ad alto potenziale innovativo (solare fotovoltaico, solare termodinamico, bioenergia e produzione di energia da rifiuti, generazione distribuita, celle a combustibile e idrogeno) o ad alto potenziale applicativo (eolico, materiali ad alta efficienza per l’edilizia e architettura bioclimatica, macchine e motori elettrici, tecnologie avanzate per illuminazione, elettrodomestici ad alta efficienza energetica, tecnologie per l’efficienza energetica dei processi industriali). Il testo del bando è scaricabile da qui.

Nuovo Testo Unico sulla sicurezza nei luoghi di lavoro approvato dal Consiglio dei Ministri
In data 1 aprile 2008 il Consiglio dei Ministri ha approvato il decreto per il riassetto e la riforma delle disposizioni vigenti in materia di salute e sicurezza dei lavoratori nei luoghi di lavoro. Il testo unico ha come obiettivo una maggiore tutela di tutti i lavoratori e che si inseriscano in un ambiente di lavoro, senza alcuna differenziazione di tipo formale (il principio di effettività della tutela che implica la tutela di tutti coloro, che a qualunque titolo, operano in azienda), compresi i lavoratori autonomi, con conseguente innalzamento dei livelli di tutela di tutti i prestatori di lavoro. Entrerà in vigore trascorsi 15 giorni dalla sua pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale.

In data 1 aprile 2008 il Consiglio dei Ministri ha approvato il decreto per il riassetto e la riforma delle disposizioni vigenti in materia di salute e sicurezza dei lavoratori nei luoghi di lavoro. Il testo unico ha come obiettivo una maggiore tutela di tutti i lavoratori e che si inseriscano in un ambiente di lavoro, senza alcuna differenziazione di tipo formale (il principio di effettività della tutela che implica la tutela di tutti coloro, che a qualunque titolo, operano in azienda), compresi i lavoratori autonomi, con conseguente innalzamento dei livelli di tutela di tutti i prestatori di lavoro. Entrerà in vigore trascorsi
15 giorni dalla sua pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale. Il testo del Decreto non è ancora disponibile. Per ora ci dobbiamo accontentare della versione on line senza allegati.

Il Ministero della Giustizia ha approvato la nuova versione delle “Linee Guida per la costruzione dei modelli di organizzazione, gestione e controllo ex D. Lgs. n. 231/2001″ di Confindustria aggiornata al 31 marzo 2008.

VARIE

Sistemi di gestione per la qualità, gestione ambientale, gestione della salute e della sicurezza sui luoghi di lavoro: queste discipline “trasversali” e utili a tutte le attività economiche sono assolutamente necessarie per il successo aziendale e il miglioramento continuo ma sicuramente non sufficienti se non sono affiancate da un sistema di identificazione, valutazione e gestione degli eventi e delle azioni che possono colpire la capacità delle organizzazioni di raggiungere i propri obiettivi. Materiale scaricabile dal sito UNI.

Pubblicato l'elenco dei progetti di norma UNI in inchiesta pubblica. [Leggi]

Pubblicate le errata-corrige sulle Norme UNI. [Leggi]

Il Los Alamos National Laboratory ha pubblicato le presentazioni del "Third annual Risk Symposium" tenuto a Santa Fe, New Mexico. [Leggi]

Novità dal Nucleo del Settore Alimentare
Aicq TRIVENETA

Sempre nuovi aggiornamenti dal Nucleo del Settore Alimentare Triveneto a cura del dott. Franco Zamuner.
Ecco alcune delle notizie presenti nel nostro ultimo documento di aggiornamento:

ALIMENTARE COGENTE

  • Rettifica della rettifica della direttiva 2007/19/CE della Commissione, del 30 marzo 2007, che modifica la direttiva 2002/72/CE relativa ai materiali e agli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari e la direttiva 85/572/CEE del Consiglio che fissa l'elenco dei simulanti da impiegare per la verifica della migrazione dei costituenti dei materiali e degli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari — edizione italiana ( GU L 91 del 31.3.2007) ( GU L 97 del 12.4.2007). [Scarica il pdf]
  • Modifica relativa ai materiali e oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari
    Direttiva 2008/39/CE della Commissione, del 6 marzo 2008, che modifica la direttiva 2002/72/CE relativa ai materiali e agli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari. [Scarica il pdf]
  • Circolare n.1 del 15 febbraio 2008 Ulteriori chiarimenti ed indicazioni sulle modalità' applicative previste dal decreto 30 agosto 2000. Regolamento CE n. 1760/2000 - Titolo II etichettatura delle carni bovine. (GU n. 53 del 3-3-2008 ) [Leggi l'articolo]
  • CCNL industria alimentare. Pubblicato l'accordo del 17 marzo 2008. [Scarica]

ALIMENTARE VOLONTARIO E CONTRIBUTI DA ALTRI PAESI

  • Pubblicato il nuovo statuto di Federalimentare. [Scarica il pdf]
  • Pubblicato il "Bottled Water Code of Practice" dedicato agli imbottigliatori di acqua [Scarica il pdf]

Scarica il Bollettino del Settore Alimentare del mese di Aprile 2008.


Marketquest.it

Si ringrazia Elitec Group per la disponibilità del servizio web Marketquest  “sondaggi e questionari on-line” grazie al quale è stato possibile effettuare le indagini di AICQ Triveneta.
Su www.marketquest.it potete trovare maggiori informazioni sul servizio Marketquest di Elitec Group e chiedere info  a info@elinet.it o allo 0415084911.

Conservazione-sostitutiva.it

Elitec Group, riserva ai soci di Aicq TRIVENETA, la possibilità di partecipare ai seminari sulla conservazione sostitutiva in maniera completamente gratuita.
Al momento dell'iscrizione ai seminari o ai corsi, basterà semplicemente dimostrare di essere iscritti ad Aicq TRIVENETA per l'anno 2008 e verranno applicate le condizioni agevolate.
Per maggiori informazioni potete scrivere un'e-mail a: segreteria@conservazione-sostitutiva.it

Su www.conservazione-sostitutiva.it potete trovare sempre il calendario aggiornato degli eventi organizzati e mantenervi aggiornate sulla normativa cogente e tecnica.

Gentile Socio

come sempre siamo lieti di segnalarti eventi, approfondimenti, direttive e news.

Ti ricordiamo che il 20 marzo si è svolta la “Giornata del Socio AICQ Triveneta 2008”, in cui abbiamo distribuito a tutti i soci, che hanno rinnovato la propria quota associativa entro il mese di gennaio, il mouse di AICQ triveneta.

Mouse in omaggio

Se non hai potuto partecipare all’evento e ritirare il mouse potrai ritirarlo al prossimo evento…

Buona Lettura.

il Team di Aicq Triveneta.


In questo numero parleremo di:


“Giornata del Socio AICQ Triveneta 2008”
AICQ Triveneta - ISO 9001 Percorsi post 2008:  Parallelismi Convergenze e Divergenze in campo

Giovedì 20 marzo si è svolta la "Giornata del Socio AICQ Triveneta 2008".

Presentazione
La giornata è stata un'occasione di approfondimento e di riflessione partecipata sui percorsi che stanno affrontando da un lato le normative e dall’altro l’Associazione, come del resto richiesto a piu’ voci da numerosi soci, al fine di recuperare uno spirito di confronto e di relazione che deve appartenere alla nostra Associazione. La giornata prevedeva una parte dedicata ad AICQ Triveneta con la convocazione della nostra Assemblea Annuale, in cui sono stati presentati i dati economici e l’andamento soci. Successivamente, a seguito della relazione sui risultati dell’Indagine “Soddisfazione Soci” svolta in chiusura 2007 e che ha visto partecipare circa il 50% dei soci, il Presidente, dott. Alberto Bobbo, e i coordinatori di Sottocomitati, Nuclei e Gruppi di Lavoro hanno illustrato, in forma partecipata e aperta a nuovi suggerimenti, la riorganizzazione di AICQ Triveneta e le azioni intraprese per il rilancio della nostra associazione.

La seconda parte della giornata è stata dedicata al convegno riservato ai soci “Le nuove norme ISO 9001 e ISO 9004 : novità e conferme” volto ad approfondire, attraverso le testimonianze derivanti dall’esperienza di applicazione della norma e di validazione della bozza DIS ISO 9001, le novità previste dalle nuove ISO 9001 e 9004. Sono intervenuti oltre all’Ing. Nicoloso, rappresentante italiano al Comitato ISO TC176/SC2 che ha curato il coordinamento per conto dell'ISO Task Group 1.21 e su incarico dell'UNI del processo di validazione in Italia, due organizzazioni del nostro Nord Est che ci hanno portato l’esperienza di applicazione e validazione della bozza DIS ISO 9001 a cui hanno partecipato.

In chiusura della giornata si è aperto un tavolo di confronto dal titolo “AICQ Triveneta - ISO 9001. Percorsi post 2008:  Parallelismi Convergenze e Divergenze in campo” moderato dalla dott.sa Silvia Tramontin, nostra Vice Presidente, con i relatori, i consiglieri e tutti i soci convenuti che hanno voluto esprimere le loro esperienze di applicazione, i loro orientamenti e soprattutto le loro idee su come affrontare il prossimo futuro nell’applicazione dei Sistemi di Gestione Qualità Ambiente e Sicurezza e nel percorso culturale relativo che l’Associazione si accinge a progettare.

Programma

Ore

10.00 Registrazione partecipanti all’Assemblea dei Soci
10.15 dott. Alberto BobboPresidente AICQ Triveneta
Presentazione Situazione Soci e Bilancio AICQ TV
Scarica la presentazione.
10.45

dott. Alberto BobboPresidente AICQ Triveneta
Presentazione risultati Indagine Soci 2007
La nuova organizzazione e i GDL attivi con presentazione dei coordinatori

Scarica la presentazione "Risultati Indagine di Soddisfazione Soci 2007"
Scarica il documento "Il questionario"
Scarica la presentazione "Previsione Conto Economico – Stato Patrimoniale"

12.00 dott.sa Silvia TramontinVice Presidente AICQ Triveneta
Modera il tavolo di confronto su: “Quali Nuovi Percorsi per AICQ Triveneta ?”
12.45 – 13.45 Pausa Pranzo
14.00 Registrazione partecipanti al convegno “Le nuove norme ISO 9001 e ISO 9004: novità e conferme”
14.15 dott. Alberto BobboPresidente AICQ Triveneta
Saluti Presidente
14.30

dott. Mario ParmaPresidente Associazione Qualità Comuni
Il Sistema di Gestione per la Qualità come strumento per lo sviluppo delle Amministrazioni Locali

Scarica la presentazione "Il Sistema di Gestione per la Qualità come strumento per lo sviluppo delle Amministrazioni Locali"
15.15

Ing. Lorenzo Paglierani – Responsabile Assicurazione Qualità De’ Longhi Appliances.
L’esperienza De’ Longhi nell’ambito ISO 9001

Scarica la presentazione.
16.00

Ing. Ennio NicolosoCapo Delegazione ai lavori dell’ISO TC 176
Cosa bolle in pentola

Scarica la presentazione.
17.00 Tavolo di lavoro moderato dalla dott.sa Silvia Tramontin VicePresidente AICQ Triveneta
“AICQ Triveneta - ISO 9001. Percorsi post 2008:  Parallelismi Convergenze e Divergenze in campo”
18.00 Conclusioni

Attestato
A tutti i partecipanti è stato rilasciato un attestato di partecipazione.

Scarica la brochure dell'evento.

Alcune foto dell'evento

1 foto1 foto2
dott.ssa Tiberini - dott.ssa Tramontin
ing. Nicoloso - ing. Paglierani - dott. Parma
ing. Nicoloso - ing. Paglierani
2 3 4
dott. Bobbo
la platea
ing. Leccis - ing. Dettin
5 6 7
ing. Nicoloso - ing. Paglierani - dott.ssa Tramontin - dott. Parma
ing. Nicoloso - ing. Paglierani - dott.ssa Tramontin - dott. Parma
la sala
8 9  
ing. Paglierani - dott.ssa Tramontin - dott. Parma
Paolo Xamin

Vai alla pagina dell'evento.

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"UN AUDIT PER TUTTI...TUTTI PER UN SOLO AUDIT"
Le parti del settore alimentare si confrontano.

venerdì 16 maggio 2008
ore 9:00

Sede del Convegno:
Palazzo Torriani
Largo Carlo Melzi, 2 - Udine

Presentazione
Il Seminario si propone di porre a confronto le diverse parti coinvolte nello svolgimento dell'audit, sia in ambito cogente (organi preposti al controllo ufficiale) che volontario (ente di accreditamento, di certificazione e clienti) così da prospettare le possibili soluzioni per ottimizzare le risorse dedicate all'audit ed ottenere feedback costruttivi e coerenti dai diversi attori, al fine di migliorare l’efficacia e l’efficienza dei sistemi di gestione della sicurezza alimentare.

In occasione del Seminario sarà anche presentato il Quaderno "Gli audit nelle aziende alimentari: obiettivi e metodologie", sviluppato dal Gruppo di Lavoro di AICQ Triveneta con la Società Italiana di medicina veterinaria preventiva. Il Quaderno contiene anche un CD multimediale con la bibliositografia dell'opera.

copertina

Realizzato dal GdL AICQ-TV a cui hanno collaborato i seguenti esperti:
Cristina Azzoni, Patrizia Battistini, Leonardo Benatti, Bruno Bernardi, Piero Cappelletti, Silvia Casazza, Luigi Cazzola, Andrea Cereser, Isabella Crepaldi, Carlo Dalle Arche, Vanessa Di Pietro, Gloria Fortin, Alessandro Galardi, Aldo Ghizzinardi, Silvano Maistro, Camilla Malocco, Raimondo Nonnato, Marzio Quassolo, Simona Regattieri, Luigi Sperati Ruffoni, Marco Sulli, Davide Troncon, Ugo Ultimini, Franco Zamuner coordinati da Silvia Tramontin e Massimo Pradella.

Indice degli Argomenti del Quaderno

  1. Introduzione
    1. L’Audit: cos’è?
    2. Audit di prima, seconda, terza parte
    3. Audit di prodotto e di sistema
    4. Audit per l’ispezione
  2. Il sistema di accertamento della conformità
    1. Audit per l’accreditamento degli Organismi di Certificazione
    2. Audit per l’accreditamento dei laboratori di prova
  3. Criteri di audit
    1. Sistemi di gestione
    2. Prodotto volontario
    3. Prodotto regolamentato
    4. Requisiti cogenti
  4. Attività di audit
    1. Conduzione dell’audit: l’approccio per processi
    2. Audit di prima parte
    3. Audit di seconda parte
    4. Audit di terza parte
    5. Audit dell’Autorità Competente
    6. Audit doganale delle imprese
  5. Le competenze degli auditor
  6. La comunicazione interpersonale nell’audit
  7. Le regole auree
  8. Il generatore automatico di frasi per l’audit
  9. Appendice: Bibliositografia

 

Per le professioni sanitarie Medico Veterinario, Medico chirurgo - Igiene degli alimenti e della nutrizione, Biologo, Tecnico della prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro, la partecipazione al Seminario si inserisce nel programma di Educazione Continua in Medicina (ECM).

La quota di iscrizione al Seminario è di:

  • € 80,00 per gli associati ad una delle seguenti associazioni: AICQ; Assindustria Udine; Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva;
  • € 120 per i non soci.

La quota comprende il coffee break, il pranzo, Il Quaderno AICQ - SIMeVeP: “Gli audit nelle aziende agroalimentari: obiettivi e metodologie”, la disponibilità delle presentazioni delle relazioni sul sito www.aicqtv.it

Le iscrizioni saranno accettate in ordine cronologico fino al raggiungimento dei posti disponibili.

Programma

09.00

REGISTRAZIONE PARTECIPANTI

09.30

SALUTO AI PARTECIPANTI
Menis Luca
Capogruppo aziende Alimentari e Bevande Associazione
Industriali Udine
Silvia Tramontin
Vicepresidente AICQ Triveneta
Aldo Grasselli
Presidente Società Italiana di Medicina Veterinaria
Preventiva

10.00

PRESENTAZIONE DEL QUADERNO AICQ TRIVENETA
– SIMeVeP: “Gli audit nelle aziende agroalimentari:
obiettivi e metodologie”
Massimo Pradella
Vicecoordinatore del Nucleo Alimentare di AICQ Triveneta

10.30

ADEGUAMENTO NAZIONALE ALLA C.D. DIRETTIVA
“KILLER” (DIRETTIVA CE 2004/41):
Daniele Pisanello
Avvocato – Studio BIN Avvocati Associati – Torino e Milano

11.15

PAUSA CAFFÈ

11.30

L’AUDIT COME NUOVO APPROCCIO AL CONTROLLO
UFFICIALE: L’ORIENTAMENTO DELLA REGIONE
FRIULI VENEZIA GIULIA
Renato Coassin
Direttore Servizio Sicurezza Alimentare, Igiene Nutrizione e
Sanità Pubblica Veterinaria - Regione Friuli Venezia Giulia

12.30

DIBATTITO
Coordina: Silvia Tramontin

13.00

PAUSA PRANZO

14.00

TAVOLA ROTONDA presiede: Aldo Grasselli
Mario Cichetti
Consorzio Prosciutto di San Daniele
Renato Coassin
Direttore Servizio Sicurezza Alimentare, Igiene Nutrizione e
Sanità Pubblica Veterinaria - Regione Friuli Venezia Giulia
Marzio Quassolo
CSQA Certificazioni
Stefano Petris
Prosciuttificio Wolf
Filippo Trifiletti
Direttore Generale Sincert

16.00

PAUSA

16.30

DIBATTITO

17.00

QUESTIONARI (ECM)


Scarica il pieghevole dell'evento.

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Eventi e Manifestazioni

Rivista Qualità

È in uscita la rivista Qualità del mese di Marzo/Aprile.

In questo numero è presente un articolo redatto dal dott. Candiello e dal dott. Bobbo. Scarica l’articolo.
(Download disponibile per i soli soci)

copertina qualità

Convocazione di assemblea generale dei soci AICQ Settore Alimentare.
Il Presidente del settore alimentare dott. Franco Taccani informa che la prossima assemblea generale dei soci AICQ aderenti al Settore Alimentare si terrà il giorno 21.04.08 alle ore 14.00 in prima convocazione ed alle ore 17.00 in seconda convocazione a Milano presso l’AICQ Centronord in via Mauro Macchi, 42 (zona Stazione Centrale, fermata metropolitana gialla Centrale, metropolitana verde Caiazzo). In particolare sottolineiamo che saranno all'ordine del giorno il rinnovo delle cariche e l'elezione del nuovo Consiglio. [Scarica il pdf]


L'ordine del giorno previsto è riportato di seguito:

  • Rapporto sulla attività di settore.
  • Proposte di sviluppo.
  • Rinnovo delle cariche.
  • Elezione Nuovo Consiglio.
  • Varie ed eventuali.

La partecipazione all’assemblea è ammessa a tutti i soci in regola con il pagamento della quota associativa 2008 presso le proprie Territoriali.
La votazione per il rinnovo del consiglio verrà fatta sul posto da parte dei presenti o per delega ai partecipanti. Si ricorda che ogni socio non può avere più di tre deleghe.
Si voterà su scheda prestampata coi nomi di coloro che si candidano.
Prima della votazione si leggerà un breve curriculum dei soci che si saranno candidati.
A tal fine si invitano i soci che intendono proporsi ad inviare una breve sintesi del proprio curriculum (possibilmente non più di 5 – 10 righe).
Si informano i soci che circa un’ora prima dell’inizio dell’assemblea si terrà una breve discussione sul tema “La Rintracciabilità per le imprese del settore alimentare – Norme, leggi e regolamenti”.
Poiché si ritiene utile un rilancio dell’attività di settore si confida in una ampia partecipazione e si invitano tutti i soci a farsi promotori di questa occasione.

Il Gdl del Nucleo triveneto del settore alimentare ha ripreso i lavori: l'argomento riguarda la determinazione della shelf life degli alimenti.
Ti invitamo a partecipare, in qualità di socio AICQ, agli incontri su questa spinosa materia. La prossima riunione è stata indetta per il 13 maggio 2008 ore 14,00. Per qualsiasi informazione puoi contattarci tramite la sede di AICQ e la e-mail aicqtv@aicqtv.it

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Nuove iniziative AICQ triveneta:

BarCamp AICQTV

Tra le nuove iniziative che presenteremo il 20 marzo 2008 abbiamo pensato di strutturare la partecipazione attiva all'Associazione attraverso l'organizzazione di "BarCamp" tematici presso le strutture associative, su quelli che verranno segnalati come i temi di confronto più richiesti da tutti soci.

L'idea è quella di stimolare un dibattito costruttivo su i temi di studio che sono ritenuti più importanti dai nostri soci, attraverso degli eventi gratuiti in cui le uniche coordinate saranno il luogo, il tempo a disposizione, il nome del moderatore e il tema, che sarà la risultante della proposta maggioritaria che arriverà dalle segnalazioni dei soci in un certo arco temporale precedente all'evento.

L'obiettivo ad iniziare da Aprile è quello di riuscire ad organizzare un "Barcamp" al mese in cui cominciare a confrontarsi sui problemi applicativi dei modelli di gestione cercando di individuare i percorsi più opportuni da applicare e condividere con tutti i soci.

Hai già qualche idea in proposito? Invia la tua proposta di tema per il Barcamp di Aprile ad info@aicqtv.it

Tra le proposte già pervenute vi segnaliamo:

  1. Accreditamento dei laboratori di prova e taratura, gestione in qualità dei laboratori, qualifica dei sistemi di misurazione, metrologia ed incertezza di misura nei vari settori, chimico, meccanico etc. (di Daniele Grandesso)
  2. Nuova normativa UNI EN 10014:2007 - Benefici economici e finanziari della qualità. (di Fabio Zangrandi)
  3. Deming, Juran "DOPO AVERLI LETTI E MEDITATI, ....., NULLA E' PIU' COME PRIMA, ......., LE STELLE DEL FIRMAMENTO ......, NON RISPLENDONO PIU' COME UNA VOLTA" (di Claudio Panzera)
  4. La nuova ISO 9001:2008 (del Consiglio)
  5. Modello CAF ed EFQM nella scuola (del Consiglio)

Se tra queste trovate argomenti di vostro interesse vi preghiamo di inviare una mail a info@aicqtv.it manifestando il vostro interesse a partecipare ad un Barcamp sull’argomento.
Le proposte che riceveranno più voti, diventeranno temi da Barcamp! Non perdere l'occasione, inviaci la tua proposta, potrebbe diventare un prossimo tema di discussione.

L’organizzazione dei Barcamp verrà poi gestita dalla nostra segreteria contattando tutti coloro che avranno manifestato interesse.

Ricordiamo inoltre che è sempre attiva l'iniziativa.........

AICQ TRIVENETA Plan: Hai un progetto, un'idea, un'esigenza da proporre in Associazione?

Una nuova iniziativa AICQ Triveneta ti consente di esprimere le tue idee, proporre delle iniziative in cui renderti parte attiva, richiedere l’acquisto di norme specifiche per costituire gruppi di studio e gruppi di lavoro per approfondimenti e redazione di pubblicazioni tematiche, dare i tuoi suggerimenti  per far crescere la nostra Associazione, ovvero per vivere l’associazione in modo attivo grazie alla possibilità di incontrarti e dialogare direttamente con il presidente e di proporre a lui nuove iniziative e nuovi progetti in cui svolgere un ruolo attivo.
Il dott. Alberto Bobbo è disponibile in Associazione il martedì mattina dalle ore 9.00 alle ore 13.00, previo appuntamento da fissare attraverso la nostra segreteria.
Il presidente è comunque a disposizione ai seguenti recapiti per segnalazioni e proposte:
mail: alberto.bobbo@aicqtv.it
cell.: 3351032542
skype: alberto.bobbo

Nuovi Settori e Comitati in via di costituzione

Su proposta di alcuni consiglieri e soci sono in fase di costituzione nuovi gruppi di lavoro che nell'ambito del rispetto di statuto e regolamenti richiederanno formalmente la costituzione di relativi comitati o settori ad AICQ. Sono aperte le adesioni ai seguenti tre gruppi di lavoro costituenti:

  1. comitato laboratori di prova
    referenti: Tramontin o Pradella;
  2. comitato sicurezza
    referente: Vanin;
  3. settore software e servizi IT
    referenti: Bobbo o Rampazzo.

Se sei interessato ad aderire, scarica il modulo di adesione. Per maggiori informazioni contatta la nostra segreteria.

Bando di Tesi di Laurea o Dottorato Bruno Bruni

Nell’obiettivo di una sempre più avanzata e completa conoscenza delle tematiche e problematiche attuali della Qualità, dell’Ambiente, della Sicurezza, dello Sviluppo Organizzativo e dell’Innovazione nei Sistemi di Gestione Aziendali, Aicq Triveneta conduce una attenta analisi dei nuovi scenari competitivi in cui il mondo imprenditoriale del Nord Est deve operare, effettua studi e ricerche per continuare ad introdurre nell’opera di diffusione culturale che la contraddistingue innovativi elementi di efficacia ed efficienza negli approcci di gestione sia per gli aspetti piu’ consolidati e legati alla “normativa” che riguardo alle nuove opportunità aperte da nuove tecnologie e/o metodologie risultanti come le più avanzate e di applicazione “pionieristica” al fine di acquisire vantaggi competitivi e tendere all’eccellenza.

AICQ Triveneta è particolarmente attiva nel promuovere occasioni di confronto, scambio e arricchimento culturale tra i soci e con altre associazioni al fine di perseguire la sua mission statutaria di diffondere la cultura della Qualità e dei Sistemi di Gestione nelle organizzazioni. Con l'istituzione di questo premio AICQ Triveneta intende da un lato ricordare il suo primo presidente e padre fondatore dando un riconoscimento a lavori originali sulla “Qualità” e dall’altro offrire un’occasione “pratica” di incontro tra università, ricerca e aziende, in particolare sulle tematiche cui il dr. Bruni ha dedicato i suoi interessi: la ricerca e l’innovazione sulla Qualità e sui Sistemi di Gestione e di sviluppo organizzativo, come elemento centrale della gestione aziendale per organizzazioni produttive e di servizi.

E’ per questo che l’anteprima della comunicazione del bando viene inviata a tutti i soci, collettivi o individuali, affinché facciano emergere in questa prima fase eventuali interessi tematici o progettuali per cui accompagnare la partecipazione al bando con l’integrazione di percorsi applicati in azienda in cui invitare i partecipanti, eventualmente integrando lo stesso bando.

Il bando si rivolge a tutti coloro che, laureandi/laureati e dottorandi/dottori di ricerca di tutte le facoltà delle Università del Triveneto, ovvero dell'Università Cà Foscari di Venezia, dell’Università degli Studi di Padova, dell’Università degli Studi di Verona, dell’Università degli Studi di Udine, dell’Università degli Studi di Trieste e dell’Università degli Studi di Trento, negli anni accademici 2006-07 e 2007-08 abbiano conseguito o abbiano l’obiettivo di conseguire, il dottorato o la laurea magistrale entro il 30.11.2008, senza limitazioni di età o cittadinanza al momento della scadenza del bando e quindi della candidatura.

Il presidente dott. Alberto Bobbo invita tutti i soci collettivi o individuali a contattarlo se interessati a proporre delle tematiche di ricerca in cui catalizzare i progetti di tesi e ricerca integrando il Bando Bruno Bruni con specifici bandi di ricerca applicata.

Entro il mese di Aprile verrà inviata comunicazione del Bando a tutte le Università del Triveneto sopra menzionate.

Vai alla pagina del Bando.

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Catalogo Corsi di Formazione AICQ Triveneta - Qualità Nordest

Ricordiamo che tutti coloro che supereranno l'esame, se previsto dal singolo corso, potranno essere inseriti nella nostra pagina web dedicata ai "promossi". Un motivo in più per scegliere le nostre proposte formative.
Per avere tutte le informazioni che desideri sui corsi organizzati da AICQ triveneta per l'anno 2008, contattaci a: info@aicqtv.it o visita la pagina dedicata ai corsi all'interno del nostro sito.

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