Newsletter Aicq TRIVENETA n.212 dell'11.06.2007

Gentile socio,

il Team di Aicq TRIVENETA è lieto di segnalarti eventi, direttive e news, come nel suo stile.

Buona lettura...

Il Team Aicq TRIVENETA

In questo numero parleremo di:

• Nuovi corsi per i mesi di Giugno e Luglio, organizzati da Aicq TRIVENETA.
• L'elenco completo delle nuove cariche sociali di Aicq TRIVENETA.
• E' online il materiale del 51° Convegno EOQ 2007.
• Tutte le novità dal settore alimentare.

Nuovi corsi per i mesi di giugno e luglio organizzati da Aicq TRIVENETA.

Per i mesi estivi, Aicq TRIVENETA ha deciso di pianificare 3 nuovi corsi:

• 25 e 26 giugno: "Le norme ISO 9000 e il Sistema di Gestione Qualità"
• 3 luglio: "Le Verifiche Ispettive secondo la norma ISO 19011"
• 10,11 e 12 luglio: "Valutatori Interni di Sistema di Gestione Qualità"

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L'elenco completo delle nuove cariche sociali di Aicq TRIVENETA.

Vi presentiamo l'elenco completo delle nuove cariche sociali elette per il consiglio direttivo di Aicq TRIVENETA.

Sono stati eletti i consiglieri ed i revisori dei conti.

Scarica la lista in formato [pdf]

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Tutto il materiale dell'EOQ 2007 è online.

E' online tutto il materiale della 51^ edizione dell'EOQ 2007, che si è svolto a Praga il 22 e 23 maggio 2007, ed ha trattato i temi della Qualità, dell'Eccellenza e della Competitività.

Visita la pagina dedicata all'evento e scarica le slide di tuo interesse.

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Novità dal Nucleo del Settore Alimentare Aicq TRIVENETA.

Sempre nuovi aggiornamenti dal Nucleo del Settore Alimentare Triveneto a cura del dott. Franco Zamuner.
E´ disponibile l´aggiornamento news del 08 maggio 2007 alla pagina web che si ottiene cliccando qui.

Ecco alcune delle notizie presenti nel nostro ultimo documento di aggiornamento:

• Decisione della Commissione, del 16 aprile 2007, che istituisce nuovi certificati veterinari per l’introduzione nella Comunità di animali vivi, sperma, embrioni, ovuli e prodotti d’origine animale nell’ambito delle decisioni 79/542/CEE, 92/260/CEE, 93/195/CEE, 93/196/CEE, 93/197/CEE, 95/328/CE, 96/333/CE, 96/539/CE, 96/540/CE, 2000/572/CE, 2000/585/CE, 2000/666/CE, 2002/613/CE, 2003/56/CE, 2003/779/CE, 2003/804/CE, 2003/858/CE, 2003/863/CE, 2003/881/CE, 2004/407/CE, 2004/438/CE, 2004/595/CE, 2004/639/CE e 2006/168/CE [notificata con il numero C(2007) 1622]. [pdf]
• Decreto 10 gennaio 2007. Attuazione della direttiva 2006/13/CE della Commissione, che modifica la direttiva 2002/32/CE, relativamente alle sostanze indesiderabili nell'alimentazione degli animali. [leggi]
• Decisione della Commissione, del 26 aprile 2007, che modifica l’allegato E della direttiva 92/65/CEE del Consiglio al fine di includere misure sanitarie supplementari per gli scambi di api vive e di aggiornare i modelli di certificati sanitari [notificata con il numero C(2007) 1811]. [pdf]
• La FSAI irlandese ha pubblicato nel 2001 la guida n. 3 "Guidance Note on the Interpretation of Results of Microbiological Analysis of Some Ready-to-Eat Foods Sampled at Point of Sale (2001)". E' prevista la revisione della guidaper adeguarla ai criteri del Reg. 2073/2005, nel frattempo la FSAI consiglia di utilizzare questa guida "Interim guidance document". [pdf]
• Sempre dalla FSAI, la guida n. 21 - Food Supplements Regulations and Notifications. [pdf]

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Corso 25-26 giugno: "Le norme ISO 9000:2005 e il Sistema di Gestione per la Qualità".

Il 25 e 26 giugno 2007, si terrà presso la sede di Aicq TRIVENETA il corso: "Le norme ISO 9000:2005 e il Sistema di Gestione per la Qualità". Questo nel dettaglio l´evento:

Presentazione:
Le norme ISO 900X, pubblicate nel dicembre 2000 con l´aggiornamento della ISO 9000:2005, costituiscono un importante traguardo del progetto finalizzato ad avvicinare le norme ISO 9000 ai reali problemi contingenti delle aziende, ad aumentare il valore aggiunto ed a superare le carenze evidenziate nella certificazione: a superare cioè l´interpretazione formalistica e riduttiva che spesso si è data delle norme stesse.

Descrizione:
Sarà tracciato un quadro generale delle nuove norme: ISO 9000:2005, ISO 9001: 2000, ISO 9004: 2000.
Per i quattro capitoli della norma: Responsabilità della direzione, Gestione delle risorse, Realizzazione di prodotti e servizi, Misurazioni analisi e miglioramento, la trattazione sarà così articolata:

• illustrazione dei contenuti nuovi rispetto alla versione precedente;
• esercizi applicativi di analisi e applicazione sui punti più importanti;
• confronto e discussione.

Destinatari:
Il corso è rivolto a tutti coloro che sono interessati a comprendere ed applicare i contenuti dei nuovi requisiti della ISO 900X:2000.

Programma:

• L'evoluzione della ISO 9000.
• Obiettivi e architettura.
• Gli Otto principi di gestione per la Qualità.
• Peculiarità della nuova edizione delle norme.
• Concetti e definizioni: ISO 9000:2005.
• La "Coppia coerente" ISO 9001-9004.
• ISO 9001:2000. Analisi dei requisiti e criteri di applicazione, con particolare riferimento alla piccola e media industria.
• Esercitazioni e discussione.
• Conclusioni.

Durata:
2 giorni

Docenti:
Ing. Piero Dettin - Valutatore certificato Aicq - SICEV
Dott.ssa Martina Tiberini - Valutatore Ente di certificazione e certificata Aicq - SICEV
Ing. Ennio Cotterle
Ing. Carlo di Bernardo
Dott.ssa Daniela Novelli

Sede Corso:
Aicq TRIVENETA
Galleria Giacomuzzi 6/5
30174 Mestre (Ve)
Tel. 041.951795
Fax. 041.940648

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Corso 3 luglio: "Le verifiche ispettive secondo la norma ISO 19011".

Il 3 luglio 2007, si terrà presso la sede di Aicq TRIVENETA il corso: "Le verifiche ispettive secondo la norma ISO 19011". Questo nel dettaglio l´evento:

Presentazione:
Il corso viene organizzato per rispondere alla richiesta di formazione ed addestramento sulle metodologie di esecuzione delle verifiche ispettive secondo la norma UNI EN ISO 19011: 2002. L'esposizione verterà in particolare sulle principali variazioni contenute nella norma citata rispetto alle UNI EN 30011, e sulle novità introdotte dalla ISO 9001: 2000, in relazione alle verifiche ispettive.

Obiettivi:
Aggiornare i partecipanti sui contenuti della norma UNI EN ISO 19011: 2002 relativa alle modalità di esecuzione delle verifiche ispettive.

Destinatari:
Valutatori interni di Sistemi di Gestione Qualità, responsabili di Sistemi di Gestione Qualità, manager e tecnici della qualità, consulenti.

Programma:

• La norma UNI EN ISO 9001: 2000: Principali novità e cambiamenti rispetto alla UNI EN ISO 9001: 1994.
• La norma UNI EN ISO 19011:2002: pianificare e condurre la verifica ispettiva: cosa cambia rispetto alle UNI EN 30011.
• La norma UNI EN ISO 19011 :2002 : la qualifica del valutatore.
• Discussione e Conclusioni.



Durata:
1 giorno

Sede Corso:
Aicq TRIVENETA
Galleria Giacomuzzi 6/5
30174 Mestre (Ve)
Tel. 041.951795
Fax. 041.940648

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Corso 10, 11 e 12 luglio: Valutatori Interni di Sistema di Gestione Qualità

Il 10, 11 e 12 luglio 2007, si terrà presso la sede di Aicq TRIVENETA il corso: "Valutatori Interni di Sistema di Gestione Qualità". Questo nel dettaglio l´evento:

Presentazione:
Le norme ISO 9001 richiedono che la Direzione dell’azienda metta in atto un sistema di verifiche ispettive interne del Sistema di Gestione per la Qualità e che esse siano condotte da personale competente. La pianificazione, l’organizzazione e l’esecuzione delle verifiche ispettive interne sono attività difficili, che richiedono un’adeguata preparazione sui principi e sulle tecniche specifiche delle verifiche ispettive.

Destinatari:
Il corso è destinato principalmente a coloro che hanno la responsabilità di organizzare o di eseguire le verifiche ispettive interne o presso fornitori.

Obiettivi:
Il corso si propone di fornire le competenze necessarie per eseguire le verifiche ispettive interne, associando all’insegnamento dei principi e delle tecniche, anche esercitazioni ed alcuni casi di studio. La partecipazione al corso è riconosciuta valida, dagli organismi di certificazione, per dimostrare l’addestramento sulle verifiche ispettive. Il corso è basato sulla norma ISO 19011.

Prerequisiti:
Per una partecipazione proficua al corso, è necessaria una buona conoscenza della norma ISO 9001:2000.

Esame:
La frequenza al corso consente di sostenere un esame finale composto da una prova scritta ed una prova orale.
Il costo dell’esame, non compreso nella quota del corso è di 155,00 € (iva esclusa).

Attestato:
A tutti i partecipanti verrà rilasciato l’attestato di frequenza.

Programma:
1^ Giornata:

• Evoluzione del concetto di Qualità; le normative nel campo della Gestione per la Qualità: origine ed evoluzione.
• L’organizzazione e il processo di introduzione del Sistema di Gestione Qualità.
• La norma UNI EN ISO 9001:2000: struttura ed illustrazione dei punti fondamentali.
2^ Giornata:
• La sorveglianza del Sistema di Gestione della Qualità: le verifiche ispettive.
• Modalità di pianificazione, preparazione ed esecuzione della verifica ispettiva.
• Il ruolo del valutatore.
• La norma UNI EN ISO 19011.
3^ Giornata:
• La certificazione del Sistema di Gestione Qualità.
• Il Sistema di certificazione. Illustrazione dei punti di più frequente non conformità delle aziende.
• Esecuzione di una verifica ispettiva simulata.
• Analisi e definizione delle non conformità rilevate; riunione finale.
• Individuazione delle azioni correttive. Stesura del rapporto conclusivo.

Materiale Didattico
Dispensa del corso.

Docenti
Ing. Piero Dettin - Valutatore certificato Aicq - SICEV
Dott.ssa Martina Tiberini - Valutatore Ente di certificazione e certificata Aicq - SICEV
Ing. Ennio Cotterle

Durata:
1 giorno

Sede Corso:
Aicq TRIVENETA Galleria Giacomuzzi 6/5
30174 Mestre (Ve)
Tel. 041.951795
Fax. 041.940648

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